Receita de pão Ingredientes 2 colheres de fermento 10kg de farinha 6 litros de água 2 mãos cheias de sal

Preparação

Agora mistura-se a água com 9kg de farinha o fermento e o sal amassa-se tudo e vai-se deitando aos poucos meio kg de farinha e vão se dando murros na massa até ficar a massa desgarrada do alguidar e deixa-se fintar durante 2 a 3 horas faz-se bolas.